平飼い卵と発酵バターの焼き菓子。
「地元の人がお土産として胸を張って
持って行けるお菓子を作りたい。」
そんな想いから生まれたオホーツクベイク。
地元産の良質な素材を贅沢に使用し、
その良さをあますことなく引き出し、じっくり焼き上げました。
発酵バター香る、リッチな風味の焼き菓子。
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卵・バター・砂糖・小麦粉・ハチミツ・塩。原材料はこれだけ。添加物などは一切使用していないので、ストレートに素材の味が伝わってきます。シンプルだけど誰にも真似できない。そんな力強さがこのケーキにはあります。ひとつずつ手作業で仕上げていくティンカーベルのお菓子は、素材の美味しさが光る、どこか懐かしい味わいです。
オホーツクベークの口コミ
[deco_bg image="postit1" width=""]北海道、オホーツクの愛がたくさん詰まっているお菓子。これ、お土産にいいですよね。ほどよい甘み。濃厚な口溶け。本当に美味しいです。どこか懐かしい感じがするのは地元の食材を使っているからなのですね。[/deco_bg]
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ずっしり贅沢。ぎっしり地元素材。「素材がいいから、派手にならない。本物だから、着飾らなくていいんだ。」とオーナーさんがおっしゃっていました。食べれば虜に。オホーツクの美味しいがたくさん詰まったオホーツクベークを是非1度、お取り寄せしてみてください♪