米粉のロールケーキ『広島産こしひかりのおこげロール』

表面、カリッカリ。
香ばしさあふれるロールケーキ。

広島産こしひかりの米粉で作ったロールケーキの表面を
カリッカリに炙りました。

香ばしさあふれる人気の米粉ロールです。

米粉のロールケーキをあぶってカリカリに♪おこげロールケーキ。

[btn_l color="red" corner="r" url="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/142ffa26.d387f9a6.142ffa27.f9df87bf/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fokodepa%2f3-08-0-000142%2f%3fscid%3daf_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fokodepa%2fn%2f3-08-0-000142" target="_blank"]広島産こしひかりのおこげロール[/btn_l]

広島の人気洋菓子店・ロールケーキ専門店クルルの、米粉ロールケーキ「おこげロール」。広島産のこしひかりを使い、丁寧に細かく砕いた米粉でふんわりとやわらかな生地を焼き上げました。なめらかにとろけていくような食感の純生クリームを包み、生地の表面をカリッカリに炙ったおこげロール。表面にさとうきび糖などをかけて炙っているので、カリッカリで香ばしい食感ですが、程良い甘さも楽しめるように仕上げています。米粉の生地の中には、程良い甘さの純生クリームを巻いています。程良い甘さで、とろけていくような食感のクルル自慢の生クリームの味わいも楽しめます。

広島産こしひかりのおこげロールの口コミ

[deco_bg image="postit1" width=""]買ってよかった！！小麦アレルギーの息子のために購入。「米粉○○」という商品名でも、主原料は小麦で米粉はちょこっと入ってるだけ…という商品が多いですがこちらは米粉オンリーでした。息子がアレルギー有るので、米粉のケーキはよく買うのですが、スポンジがパサパサしてる物がほとんど。それでも息子にケーキを食べさせてあげたいと思い、誕生日ケーキなどは親もパサパサ食感を我慢して食べていました。口コミで評価が高かったので騙されたつもりで注文することに。結果、注文して大正解でした。生地はしっとりとしていて、ケーキ上部はパリパリとした食感で美味しかったです！！息子はもちろん、「2000円もするの!?」と嫌な顔をしていた主人でさえ、「また注文してよ」と言ってきました。その辺のケーキ屋で買うアレルギー除去のケーキとは比べものになりません。色んなバリエーションが発売されることを切望します(^^)[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]てっぺんがキャラメリゼされていて、カリッカリでした。キャラメリゼの甘さと、あっさりしたクリームのバランスがとても良かったです。幅広のロールケーキで、びっくりするくらいふわっふわでした。クルルさんのロールケーキは、どれも個性的で、毎回驚かされます。凄い。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]地元では可愛くてなかなか評判の店です。地元ローカルTVの1位にも選ばれたみたいです。自宅から車で20分の店の商品を楽天経由で買ってしまいました(笑)甘みのバランスが家族にも好評でした。こげめの香ばしさもアクセントになっていると思います。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]最近流行！？の米粉・・・。以前他店のものを食べて微妙だったのですが、こちらのロールケーキはどんなものか気になって購入。大正解！！！！！とても美味しいです。明らかに小麦粉のスポンジと香りが違います。おこげの部分はほんのりお餅のおこげの風味を感じました。口当たりもふんわりやわらか、クリームも甘さ控えめでさっぱり。軽いのでいくらでも食べられそうです（＾＾）家族にも好評でした。またリピすると思います。[/deco_bg]

口コミ評価がすごく高い！米粉のスイーツって正直難しいのです…パサパサ感が気になってしまう…やっぱり小麦粉の方が美味しい…でもこちらの米粉ロールは、パサパサ感なし！生地がしっかりふわふわしています。もちろん、小麦粉なしの米粉オンリー！ザラメのおこげなので、カステラのようにあま～いシャリシャリ感が独特です♪生地にしっとり感があるので、クリームとの馴染みも良く、米粉で出来てるの！？とびっくりされている方もいます。

広島でロールケーキが1番美味しいお店に選ばれたクルルの、大人気の米粉で出来た広島産こしひかりのおこげロールを是非1度、お取り寄せしてみてください♪