口どけなめらかで、あっさりとした甘さ『ザッハトルテ』

口どけの良さ、光る。
口どけの良さをテーマにして丁寧に焼き上げました。
しっとり、ふわっとした口どけの濃厚ザッハトルテ。

口どけの良さ、光る。濃厚ザッハトルテ。

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広島の人気洋菓子店・バッケンモーツアルトの、ザッハトルテ。口どけなめらかで、あっさりとした甘さ、しっとりとした食感が楽しめます。見た目がシンプルなこのチョコレートケーキは、こだわりの食材、技術をもって美味しさが表現される、ウィーン生まれの伝統菓子です。ヨーロッパから取り寄せたチョコレートと、自家製のブレンドチョコレート。生チョコを40％を超えるほど入れ、モーツアルト独自の焼き方で仕上げました。生地は甘すぎず、しっとりした食感、そしてなめらかな口どけが楽しめる、チョコレートケーキに仕上がっています。チョコレートの香り、若干の酸味にもこだわって焼き上げています。モンドセレクションに6年連続で入賞した、品質の高いチョコレートケーキをお楽しみください。

ザッハトルテの口コミ

[deco_bg image="postit1" width=""]今まで色々なショップからザッハトルテを取り寄せて食べてみましたが、これはまさに私が求めていたザッハトルテです。モンドセレクション受賞という言葉に惹かれて初めて購入してみましたが、大きさも味も全て満足です。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]いろいろなザッハを食べましたが、私はモーツアルトのザッハが一番好きです。子供たちも大ファンなのでバースデーケーキに購入しました。冷蔵で来るので美味しさは抜群です。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]友人へのプレゼントに送りました。自分が食べてみて、美味しかったので友人へ贈りました。友人も大変喜んでくれました。大人の味ですね。ある小説家の本の中でウイーンの郊外で食べたザッハトルテの事が書かれていた事を思いだし、その味と同じかと勝手に想像しています。[/deco_bg]