銀座ル・ブラン 30年以上も大人気の看板ケーキ『モンブラン』

お店のパティシエがこのケーキを上回る人気のケーキを作ろうとしましたが、
未だにその地位を奪えないほど評判のケーキなのです！

実店舗で30年以上も人気No.1の座を譲らない
銀座ル・ブランの看板のケーキ！

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各種メディアにも取り上げられ、その度に高い評価を得てきたモンブラン。

あなたご自身でこの「味」を体験してください。

銀座ル・ブラン特製のマロングラッセ入り濃厚なアーモンドクリームのタルトに、
カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせた
クリームと深い味わいのマロンクリームを絞ったケーキです。

濃厚なクセになる味わいのアーモンド風味のタルトになめらかな口どけのカスタードクリーム。

仕上げにはフランス産の特製マロンクリームをた～っぷり絞りました。

銀座ル・ブランモンブランの口コミ

カスタードクリームはそんなに得意でもないのですが、こちらのクリームは甘すぎずラムの香りがふんわり効いていて、すごくよかった。スポンジもしっとりしているし、一番下のタルト生地？はサクサクしているしで、味・食感とも飽きません。
お子様のバースデーなどには向いてないかもしれませんが、大人のお祝いにはもってこいかなと思います。

大粒の渋皮付きの栗の甘露煮はモッチリと軟らかく、なんといってもタルト生地が私好みのサクっ＆モッチリ。生地に散りばめられたラム酒漬けされたマロングラッセが、芳醇な香りとともにケーキ全体のアクセントになって、ワンランクアップしたモンブランに仕上がっているのだと思います。
タルト生地はお店によって、軟らかすぎたり硬かったりしてガッカリしてしまうことがありますが、ル・ブランさんのモンブランは期待を裏切りません！

モンブラン好きをうならせると書かれてあったので、モンブランが大好きな父の誕生日に合わせてお取り寄せをしました。クリームたっぷりですが、洋酒がきいているせいか重すぎず、とてもおいしくて夢中になって食べてしまいました。
下のクッキー生地にもマロングラッセが埋め込まれていて、飽きない味でした。本当にモンブラン好きがうなるおいしさでした。
どちらかというと大人向けな印象の味でしたが、5歳の子も喜んで食べていましたので、子供も好きな味のようです。