高級感のある化粧箱入りでホワイトデーギフトにも最適！
オープン以来、700,000個販売！
大人気の行列の出来るスイーツです。
元祖・札幌のカタラーナ。
大切な人に贈りたい。という声から生まれました。
プリンのような味とアイスクリームの食感。
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カタラーナはプリンのような味とアイスクリームの食感を楽しめるスイーツ。北海道産の新鮮な食材にこだわり、バニラビーンズ以外全て北海道産食材。また、乳脂肪分45%の濃厚な生クリームを100%使用し、パティシエが毎日1つ1つ丁寧に手作りしていて、保存料、添加物等は一切使用していません。ラヴェリテのカタラーナは表面のキャラメリゼを通常より濃いめにつけて濃厚なプリン味に負けない苦みを出し、濃厚ながらもさっぱりとした味わいです。
シンプルな素材だからこそ絶妙なバランス。
厳選した生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズを使ってシンプルな素材ながら、絶妙のバランスで仕上げています。また、生地を1日寝かせることで、生地全体をなじませ、なめらかな味わいを引き出しています。
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北海道生クリームと新鮮な卵を使った「濃厚な冷凍焼きプリン」。アイス焼きプリンという感じで、新食感のケーキです。上の焦がしカラメル部分の、ほろ苦さも絶妙！数ある北海道産カタラーナの元祖、道民に愛され続ける累計70万個販売の大ヒット商品を是非お取り寄せしてみてください♪