隠れた名店が、ついにネット販売を解禁！
「パティスリーJ.Lムーラン」
今まで店頭販売限定だったお店が、
幾度となる交渉の末、ついにそのベールを脱ぐ。
19万人のレビュアーに選ばれた至高の名店。
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閑静な住宅街にある、某有名口コミサイトで話題になった名店「パティスリーJ.Lムーラン」。ムーランシェフのここだけのオリジナルスイーツです。食感を色々楽しめるのがこのタルトの魅力。3種の素材でサクッと香ばしく。まず土台となるタルト生地。サクッとした食感が楽しめるよう、薄力粉と強力粉をミックス。更に生地の中にはヘーゼルナッツが練り込まれており、とても香ばしい風味が味わえます。
つぶつぶ感が活きる自家製ジャム。ジャムも木苺から作った手作り。市販品は絶対に使いたくないという、こだわりがあります。甘さと酸味のバランスがちょうどいいムーランシェフ特製のフランボワーズジャム。ジャムの上にはリンゴとアプリコットのコンポートの角切りがのっています。もちろんコンポートも手作り。リンゴとアプリコットの組み合わせは、甘みと酸味のコントラストを味わえます。
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フランボワーズのぷちぷち食感、メレンゲ生地の甘みふわっと食感。アーモンドの香ばしさ、タルトのサクッと食感。1度に色々な演出が口の中に広がる、それがフランス菓子の醍醐味！本場菓子職人の本物フランス菓子を是非1度、お取り寄せしてみてください♪