和菓子

枝豆の風味がふんわり広がる。『仙台 ずんだ餅』

昔ながらの製法で枝豆だけを使用し、
すり潰して作った仙台名物ずんだ餅。

高品質なもち米、宮城県産みやこがね使用。

茶豆と、だだちゃ豆をブレンドした粒々感を
絶妙の残した昔ながらの本場仙台のずんだ餅。

鮮やかな緑が美味しさの秘訣。

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使用しているもち米は、「みやこがね」という品種です。舌触りがなめらかで、よく伸び、それでいてコシもある最高級のもち米です。そして鶴岡産のだだちゃ豆。江戸から伝わる鶴岡の特産物です。独特の味と香りはここでしか味わえません。このだだちゃ豆と茶豆をブレンドし、軽く塩もみしてから緑茶と一緒に茹でています。茶豆と一緒に茹でることにより、更にミネラル分を豊富に含んだ深い味わいのずんだ餅の完成です。

仙台 ずんだ餅の口コミ

[deco_bg image="postit1" width=""]これぞ本場のずんだ餅!ずんだの鮮やかな緑色、口に入れた時の食感と甘さ控えめな味、柔らかいお餅、何とも言えない美味しさです。今まで食べてきたずんだ餅はいったい何だったのだろう?これぞ本場のずんだ餅ですね。とても美味しいかったです。また購入させて頂きます。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]あらごしのずんだは格別でした。甘すぎず、大きさも丁度よく満足のいく商品でした。元々冷凍というのも日持ちを考えるといいですね。心配だった餅の硬化もなく、やわらかくてとてもおいしかったです![/deco_bg]

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今まで食べてきたずんだ餅は何だった!?」と驚きの声が多数の、本当に美味しいずんだ餅です。枝豆の粒々感の食感がたまらなくて、控えめな甘さがとてもヤミツキに。お餅のふわふわ感に今まで食べたことがない!とびっくりすることでしょう。格別のずんだ餅です。本場仙台のずんだ餅を是非お取り寄せしてみてください♪

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