やさしい甘さと、ほろ苦い余韻。
新しい出会いが生む甘美な味わい。
大阪といえばマダムシンコ。
マダムシンコといえば、マダムブリュレ。
どこか懐かしいメープルの風味と他にはない新食感で
バウムクーヘンの常識を覆した、
マダムシンコ看板商品「マダムブリュレ」。
テレビや雑誌で話題！マダムブリュレ。
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表面のキャラメリゼのパリパリ食感と、年輪のないしっとり、ふわっふわなバウムクーヘンの新食感。お口の中でじゅわっと広がるメープルシロップとキャラメリゼした香ばしい飴の風味…
新食感の秘密は年輪のないバウム。
シンプルなスイーツこそ、こだわりが際立つもの。ベースとなるバウムクーヘンは、厳選された卵とメープルシュガー、バターとはちみつ。これらを惜しげもなくたっぷりと使用することで、しっかりとしたコクと風味が際立つ、食べ応えのあるバウムクーヘンに。
独自の発想が生みだした今までにない新スイーツ。メープルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼした香ばしい飴の風味が絶妙！こだわりがたくさん詰まったバウムクーヘンにメープルシロップをた～っぷり染み込ませました。表面にフランス産のお砂糖をまぶして一気にキャラメリゼすると、ほろ苦く香ばしい飴の風味と、上品な甘さが絶妙に絡み合う、マダムブリュレの完成です。
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芸能界の中でもファンが多く、テレビや雑誌で話題となり、なんと最長4ヶ月待ちになることも！？「マダムブリュレといえば大阪のスイーツ、大阪といえばマダムブリュレ」を合言葉に、こだわり抜いてようやく辿り着いた味。大阪自慢の美味しいスイーツを是非1度、お取り寄せしてみてください。