ふわとろチーズケーキ。『フォンダンフロマージュ』

大阪・樟葉「パティスリー・グランディール」直入荷。ネット限定共同開発スイーツ。1日10個限定！ベイクドチーズケーキのようでスフレチーズケーキのような、温めて美味しいチーズケーキ。チョコとチーズが中からとろ～り♪

目指したのは贅沢なチーズケーキ。

[btn_l color="red" corner="r" url="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/12f6d212.2d2abccd.12f6d213.f2960b4f/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fkamachu%2ffondantcheese%2f%3fscid%3daf_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fkamachu%2fn%2ffondantcheese" target="_blank"]フォンダンフロマージュ[/btn_l]

贅沢ポイント。牛乳を使うところを生クリームにし、より濃厚な味わいに。全卵ではなく黄身だけを使用することでコクをアップ！クリームチーズは北海道産、フロマージュブランはフランス産に。ふわっふわの秘密は、チーズケーキを作る時のメレンゲの量を従来よりも多めにすることで、濃厚だけどふわっふわの食感を実現。さらにフロマージュブランを加えることで食感も軽くなりふわっふわ感がアップ！

2つの味わいが楽しめるチーズケーキ。

その①レンジで温めて。
チョコとチーズがとろけ出す、ふわっふわのスフレチーズケーキ。

その②そのままで。
濃厚な味わいの中に、ふわっふわ感のあるベイクドチーズケーキ。

フォンダンフロマージュの口コミ

技術が高く、フワフワ感、口どけ、チーズがとろけて、甘さはくどく無く、美味しいです。ただそこに、プラスαで香りが、驚きでした。昔食べた手作りの、きちんとした材料、丁寧な作り方を感じました。一口食べて記憶が甦りました。今迄無かった事です。本当に美味しかったです。これからも購入します。ありがとうございました。