和菓子

京都老舗和菓子店 ザ・キッショウアン京都『京都ショコラ大福』

江戸時代末期創業の京都老舗和菓子店が作る、
京都ショコラ大福。

口どけを豊かにするために、生チョコは水あめを使用。
上質なとろけるチョコレートを包み込んだ
職人こだわりの雪平餅とやさしく混じり合います。

仕上げにココアパウダーをまぶして香ばしくコーティング。
京都らしい和の息吹を感じる洋菓子になりました。

濃厚な生チョコをふわっふわもちっもちお餅で包みました。

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しあわせショコラと呼ばれる理由。お餅の中に広がる口どけの良さはまさに「しあわせ」。ひとくち食べると、お餅のやわらかい感触が口の中で広がり、生クリームがたっぷり入ったチョコレートと、やわらかく混じり合います。お餅は国産のもち米を使用した求肥にメレンゲと白餡を混ぜた、ザ・キッショウアン京都オリジナルのふんわりもちっもち「雪平餅生地」。上生菓子には必ずと言っていいほど使われるやわらかい生地のことです。あまりのとろけさに一度食べてしまうとヤミツキに。

ザ・キッショウアン京都 京都ショコラ大福の口コミ

[deco_bg image="postit1" width=""]職場のバレンタイン用に購入しました。箱の上品さ、大きさ、チョコの個数共にちょっとした贈り物にちょうど良いと思いました。多すぎ(箱が大き過ぎ)ても仰々しいですし、例え安いからといって少量のものでは見た目的に寂しいですし…また、個別紙袋やメッセージカードを付けてくださったり、お店の方の対応も丁寧で、総合的にお値段以上のものだと思いました。これは自分用にも購入したので食べてみましたが、お味も美味しいです。お餅ベースのチョコなので、老若男女喜んでいただけるのではないかと思います。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]バレンタインの贈り物用にちょっと変わったものを探していました。和と洋の組み合わせが新鮮でした。とろける生チョコとおもちの組み合わせが、好評でした♪10箱ごとのおまけも嬉しかったです。[/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]バレンタインデーにあげる用と自分で食べる用に買いました。あげた人からの評判もよかったです。冷凍から冷蔵庫で解凍して、常温でもおいしかったですが、冷たいまま食べるほうがおいしかったです。おもちも中の生チョコもやわらかくて口当たりもいいです。[/deco_bg]

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口あたりの良いなめらかなチョコに、もっちもちで丁度いい厚みのお餅のバランスが取れててとても美味しい。周りのココアパウダーの苦味と中のチョコレートの甘みが絶妙!値段もリーズナブルで、でも包装はしっかりしているので贈り物にぴったりですよ。バレンタインやホワイトデーの贈り物に、お取り寄せしてみませんか♪

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