表面がごつごつしたハード系バウムクーヘン。発酵バターの濃厚な香りともっちりとした食感が特徴の金谷流ハードバウムです。名門ホテル金谷ホテルの人気バウムクーヘンです。
しっとり、もっちり。発酵バターの香りがふわぁ～。
醗酵バターの香りと、周りはサクサク、中はモチモチした食感。表面が岩のようにゴツゴツしたハードタイプのクラッシックバウムクーヘンです。約140年の伝統を誇り、日光と共に歩んできた「金谷ホテル」。金谷ホテルの伝統である材料の吟味と厳格な工程管理は他の追随を許さず、今日まで脈々と受け継がれています歴史ある味を楽しめます。
金谷ハードバウムの口コミ
ハードタイプで一瞬かたいと思いましたが、しっとりねっとりして、甘味も際立ちます。とても美味しくいただきました。
見た目のインパクトもありますが外はざっくり、生地はムッチリ。この食感が想像していたより美味しくて…もっと買っておけば良かったなぁ(^-^)
まず見た目にびっくりします。こんなバウムクーヘン見たことがない！周りはサックサクで、中はもっちもち食感。珍しい、ハードタイプのクラッシックバウムクーヘンです。名門ホテルのスイーツを手軽に家庭で楽しめます♪是非1度、お取り寄せしてみてください。