4種類のキャラメルが奏でる至福のハーモニー。
キャラメルLoversに捧げる、
奥深いキャラメルの世界へどうぞ。
奥深いキャラメルの魅力をかつてないほど引き出しました。
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■1層目:キャラメリゼ・アーモンド
ケーキの最上部に散りばめられた無数のキャラメリゼ・アーモンド。細かく砕かれたアーモンドを丁寧にキャラメリゼすることで、アーモンドの香ばしさにキャラメルのほろ苦さがプラスされ、それぞれの味わいを引き立てています。
■2層目:濃厚キャラメルクリーム
コクのある濃厚生クリームと甘みの強い極上キャラメルを使った至高のクリーム。ひとくち食べれば、口の中に広がるのは濃厚で芳醇なキャラメルの甘さ。すぐにとろけてなくなってしまうほど、ふわっふわな食感は、まるで生キャラメルのようにあなたの口の中に幸せな余韻だけを残して消えます。
■3層目:自家製キャラメルソース
最も力を入れたのが、このキャラメルソース。1から手作業で炊かれた手間ひまのかかるこだわりのキャラメルソースは、とろ～とした食感で、キャラメルの甘さだけではなく、絶妙な苦さもあり、本格派の味わいが楽しめます。
■4層目:キャラメルベイクドチーズケーキ
酪農王国オーストラリア産のクリームチーズに、隠し味としてサワークリームとレモン果汁を入れた極上のベイクドチーズケーキ。そこに更にキャラメルペーストを加えました。その味わいは、濃厚な甘さ、その後にやってくるさっぱり爽やかな後味が特徴的。スプーンですくった感触は、口の中に入れると自然と溶けていくやわらかさがたまりません。
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4種類の異なるキャラメルが生み出した、キャラメルケーキの最高峰。「カリカリ」「ふわっふわ」「とろとろ」「しっとり」という4つの食感と、「極上の甘さ」「絶妙なほろ苦さ」のコンビネーション。これぞまさに4種類のキャラメルが奏でる至福のハーモニー。キャラメルが大好き！なあなたには、絶対食べて欲しい自信のチーズケーキです。是非1度、お取り寄せしてみてください。