和の伝統調味料である醤油と、
やさしい味わいのホワイトチョコの組み合わせ。
和と洋のお菓子が融合した新しいスイーツ。
日本三大菓子処の伝統技、新感覚の大人和チョコ。
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とろりととろける上品な口どけ。出雲の老舗蔵元で作られる溜り醤油の濃厚な旨味と芳醇な香りが、ホワイトチョコの甘さを一層引き立てます。仕上げにまとわせた深煎りきなこも意外なマリアージュ。和と洋が見事にマッチしたサプライズな美味しさです。
出雲の名水から生まれる、老舗醤油屋の溜り醤油を使用。
平成の名水百選にも選ばれた、出雲市浜山湧水群の湧水を使用し、じっくりと大切に作られた溜り醤油。その溜り醤油を練り込んで作られる生チョコレートは、芳醇な味わいとふんわり漂う香ばしいお醤油の香りが特徴。今までにない、大人のチョコレート。
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香ばしくローストしたきな粉は、香りも良くやわらかな食感。しょこらにまとわせてお醤油の香りをさらに引き立てます。とろ～りとろける生チョコレートは、お醤油やきな粉との相性抜群のホワイトチョコレートを使用。口に入れた瞬間にほどける食感にびっくり！やさしい甘さが口の中に広がります。ホワイトデー限定の大人の和スイーツを贈り物にいかがですか。是非、お取り寄せしてみてください♪