本場ドイツのバウムクーヘンを超える美味しさを目指し、
素材にこだわり、伝統の製法で職人が手作りで焼き上げます。
濃厚な卵の風味とみっちりとした食感。
それが見波亭の代表作、のこぎり山バウムクーヘンです。
その大人気のこぎりバウムクーヘンの冬限定、
ホワイトチョコレートverが誕生しました！
バウムクーヘン工房 見波亭の看板スイーツ！
のこぎり山バウムクーヘンは、上品な甘みが人気の理由の1つです。甘すぎないのこぎり山に上品なホワイトチョコレートが絶妙にマッチしました。
まずはのこぎり山バウムクーヘンを！こちらからどうぞ♪
伝統的な製法を守る。
のこぎり山バウムクーヘンの製法は、ドイツの伝統的な製法の別立て法を取り入れています。この製法、材料となる卵を卵白と卵黄に分けて、別々に泡だてた後に混ぜ合わせる方法です。これにより、噛めば噛むほど口の中に美味しさが広がる、みっちりとしたコシのある生地が出来上がります。
全て職人の手作り
のこぎり山バウムクーヘンの成型は、必ず手作業で行わなければなりません。全てを熟年の職人の手によって手作りすることで、繊細で温かい見波亭の味が守られています。なめらかな生地を作りだす製法、それを仕上げる職人の手作業、これにより高品質なバウムクーヘンを皆様にお届け出来るのです！
見波亭 のこぎり山バウムクーヘン ホワイトverの口コミ
見つけた瞬間、ホワイトチョコとバームクーヘンなんて神的な組み合わせ。即買いでした。うまくないわけがない。商品ページにも出てましたが、三上博史のサイトで紹介されていたので何の気なしに言ってみたら母がお土産に使いたいとゴネました。食べ終わってないけどリピです。バームクーヘンの耳が大量に入ってるのは嬉しい！
バレンタイン用と自宅用に購入。私はバームクーヘンもホワイトチョコも好きでは無いのですが、母が食べたいというので自宅用に一つ頼みました。バームクーヘンはかなりしっかりしていて食べ応え十分、ホワイトチョコも臭みが無く苦手な私でも大変おいしかったです！ただ一巻きたべるとかなり口が甘かったので半分で甘さもボリュームも十分でした。自宅用にはもったいないくらい可愛い箱でしたが母へのプレゼントという体にしたらすごくよろこばれたので良かったです。限定品らしいのであるうちにまた買いたいです。
ホワイトチョコがおいしい！冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。甘すぎず、香料も強くなくてやさしい味です。ふわふわしたバウムクーヘンよりどっしりしたタイプが好きなので気に入っています。
素材にもとてもこだわりました。千葉県君津市「西野ファーム 菜の花たまご」は、緑深い君津の山中で育まれた卵。農林水産大臣賞を受賞した、コクがあって力強い大地の味がします。そして千葉県南房総市「安藤牧場 みよし村の牛乳」は、甘いのにすっきりとしたスイーツに最適な牛乳。超低温殺菌法により、搾りたての生乳に近い味・香り・栄養成分を実現しました。
卵と濃厚バターの芳醇な香りとミルクのなめらかな食感がたまりません！このバウムクーヘンを食べてしまうと、他のバウムクーヘンを食べられなくなるかもしれません…食べた時のもっちり食感もたまらない！最近のバウムクーヘンは、やわらか過ぎて甘すぎて物足りないけど…こちらの商品は満点です！
冬限定の今だけ！ホワイトチョコがたっぷりの、のこぎり山バウムクーヘンをお取り寄せしませんか。是非1度、お値段以上のリッチな味！のこぎり山のバウムクーヘンをお試しください♪