京都の宇治茶の老舗が贈る宇治抹茶を使ったお取り寄せスイーツ。じっくり煮詰めた渋皮栗、特製マロンクリームを濃厚抹茶スポンジ生地で包みこんだ秋限定ロールケーキです。しっとりと口どけの良い口当たりに、抹茶のほろ苦さと栗の芳醇な甘味を楽しめます。
秋を極めた贅沢な抹茶ロールケーキ。
ほのかに香る、洋酒と栗の甘い香り。栗の風味を閉じ込めるため、じっくりと煮詰めた渋皮栗がこのロールケーキの主役。しっとりとした味わい深さは上品な甘さを醸しだし、後からフワッと栗の風味が香ります。裏ごししたマロンペーストは生クリームとやさしく溶けあい、ほのかに香る洋酒が栗の風味をより際立たせます。舌の上でスッと溶けるように柔らかい抹茶生地が芳醇な栗の深みと溶けあって、香り高い石臼挽き抹茶のほろ苦さが全てを調和させ、極上の味わいへと導く。栗本来の旨みを心ゆくまで堪能出来る、贅を極めたロールケーキ。
渋皮栗の栗抹茶ロールケーキの口コミ。
[titled_box color="white" title="上品なお味。"]ふわふわというよりは、しっとり滑らか…なロール生地に「こ、これは！」と先ずは感激！フォークがすっーと入っていく手触りに自然と期待が高まります。見た目にも美しい生クリームと本物の栗。そして上品な抹茶味のロール生地をワクワクしながらお口へ！わーい☆やっぱり美味しい！今回初めてこちらのお店のロールケーキを食べた訳ですが、うん成る程。皆様の評価が高い訳が本当によくわかりました。何ていったらいいのか良い言葉が出てこないのですが、そうだなぁ…うん、物凄く上品な気持ちになれるというか。「美味しい！美味しい！！」ってパクパク食べるおやつも勿論大好き☆ですが、こうやって一口口に入れては「あ、美味しい…」ってじんわりその幸せを感じるような、本当に落ち着いた幸せ空間とでもいいましょうか。そういうまったりした時間を自然と演出してくれるような、そんなロールケーキでした。これならおもたせにしても全然問題なし！ですね。来シーズンも是非購入したいと思いました！！[/titled_box]
栗のとろける芳醇な甘さを楽しめる抹茶ロールケーキ。
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スポンジのしっとり加減、抹茶の渋味と旨味、意外にさっぱりと食べられるしつこくない上品な甘味のマロンクリーム、そして真ん中に存在感十分の栗。渋皮煮ですが、こっくりと甘露煮のように甘くて満足感いっぱい、贅を極めたロールケーキ。伊藤久右衛門のスイーツはどれも美味しい。ひとくちひとくち噛みしめながら、甘さ・食感、全てが上品。秋限定、なくなり次第終了なのでお早めに。忘れられない味になる、伊藤久右衛門 渋皮栗の栗抹茶ロールケーキを是非、お取り寄せしてみてください。