京都の宇治茶の老舗が贈る宇治抹茶を使ったお取り寄せスイーツ。小ぶりなサイズでも十分満足な、しっとり濃厚な抹茶パウンドケーキです。抹茶の風味をぎゅっと閉じ込めるために、あえて重みのある食感に。パウンドケーキでありながら、どこか懐かしい和菓子のような味わいです。
和菓子のような宇治抹茶パウンドケーキ。
抹茶を活かすためにバターや砂糖はやや控えめ。それでもなめらかで濃い抹茶の風味がしっかり活きているのは、ある隠し味のおかげ。隠し味は「白餡」です。一見パウンドケーキとは思えないほどしっとりと重みのある食感。通常のパウンドケーキには使われない「白餡」が隠し味となっています。抹茶と相性の良いなめらかな口あたりの餡を厳選し、まるで和菓子のような上品な味わいに仕上げました。さらに、細かくパウダー状にしたアーモンドで香ばしさとコクを加え、幾重にも重なる深い味わいを生みだしました。
宇治抹茶パウンドケーキの口コミ。
[titled_box color="white" title="抹茶のコクがあり、美味しいです。"]まさにお茶屋さんのケーキです。コクがありとても美味しいです。濃厚ですが、お茶の変色がなくきれいな緑色です。身体に優しいスイーツでした。またリピートしたいです。[/titled_box]
[titled_box color="white" title="しっとりバターと抹茶が効いてます！"]パサパサ感は全くなく、しっとりしていて、バターの風味、抹茶の苦みと味のバランスがよく、コーヒーでもお茶でもどちらでも美味しくいただけます。パウンドケーキとしては上品な味でした。抹茶の味も濃いめな感じでよかったです。賞味期限は長めの30日でゆっくり楽しめます。[/titled_box]
しっとり濃厚で上品な甘さの抹茶パウンドケーキ。
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抹茶をそのまま凝縮したような濃厚な味わいは、是非お茶と一緒に。他では味わえない抹茶の風味豊かなパウンドケーキです。抹茶好きには見逃せない逸品★口にした時のしっとりした生地に濃厚抹茶の香りや味わいは最高です。手軽な価格で高級な味わいを楽しめる、伊藤久右衛門 宇治抹茶パウンドケーキを是非、お取り寄せしてみてください。