ふわっふわ生地に自信があります！ネットで買えるのは三ツ星やだけ！「生地を思う存分味わってほしい。」そんな想いから誕生したロールケーキです★
たまごたっぷりのふわっふわロール生地。
ロールケーキは中のクリームも、もちろん大切。でも飽きのこないふわっふわ生地のロールケーキを食べて欲しい！と試行錯誤を重ねて誕生したロールケーキ。ふわふわ生地にはどこか懐かしさも感じさせる、たまごたっぷりのスポンジ生地は卵黄と卵白を別々に立ててから合わせて焼き上げることにより、ふんわ～りとろけるような食感に仕上げました。
クリームにもこだわりを。
クリームにはやさしい甘さの純生クリームを使用。生地のジャマをしないようにクリームは軽めのホイップにし、なめらかな舌触りに仕上げました。生地とクリームのバランスを徹底的にこだわり、口に入れた瞬間にふわっふわの生地が伝わるように仕上がっています★
ふわふわ生地に自信アリ！
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手間を惜しまず、パティシエが1つ1つ丁寧に仕上げた、ふんわりとろけるようなスポンジで巻き上げたロールケーキ。そのとろける食感を是非体験して欲しい！たまごたっぷりのロールケーキをお取り寄せしてみてください★