和菓子

あわしま堂 ふんわりなめらか。『極上どら焼』

卵をたっぷりと使用したふんわりしっとりとしたこだわり生地に、
自家炊き小豆粒あんを挟んだあわしま堂の自信作!

1番こだわったのは生地の食感。

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通常のどら焼きに比べ、たっぷりの卵を使用することで、きめの細かい、ふんわり生地に。低温でじっくり焼成するこだわりの製法で、きめの細かい繊細な口どけを実現しました。「ふんわり」と「しっとり」を両立させる為何度も試行錯誤を重ね、ようやく理想の生地に。その生地は、重ねておくと潰れてしまうほど繊細。その繊細さが美味しさの秘訣です。

あわしま堂 極上どら焼の口コミ

[deco_bg image="postit1" width=""]もう何度目かのリピートです。この品質、このボリューム。いろんなどら焼きを食べましたが、一番おいしかった。卵がたっぷり入って、柔らかい皮と品の良いあんこが抜群。最近美味しい!と声が出るお菓子に出会えませんでした。食べた後沈黙か、まあこんなものかなという感じがほとんど。だからこの極上どら焼きはホームランです。時間がたつほど美味しいのは楽しみ![/deco_bg]

[deco_bg image="postit1" width=""]本当に「極上」でした♪蜂蜜と醤油を加えた生地には何とも言えない奥深さが感じられます
そして、この生地と自家炊き小豆粒あんとの相性がまたいいんです。[/deco_bg]

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卵とはちみつが生地にたっぷり。しっとり感とふんわり感が同時に楽しめます。あずきの甘さも程よく極上の名に相応しいどら焼きです。リーズナブルで美味しいどら焼き。なので、贈り物にも大人気です。身近に和菓子が楽しめる、あわしま堂の極上どら焼きを是非1度、お取り寄せしてみてください。

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