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長崎 手づくりパン工房「そよ風」のスコーンが絶品!

『手づくりパン工房 そよ風』は、長崎の中心地から車で30分南に下った、豊かな自然の中にひっそりとたたずむ小さいパン屋さんです。食の安心・安全に強くこだわり、健康に良い自然素材を厳選してパン作りをしています。生地には、地元・長崎で採れた新鮮卵と国産フレッシュバターを使用。味と素材へのこだわりはもちろんのこと、ひとつひとつのパンに心を込めて丁寧に焼いています。そよ風の思いが詰まった手作りの味。中でもお店人気ナンバー1のスコーンの紹介です♪

窯出しサクサクッ!中はしっとり。そよ風のスコーン。

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味と素材にとことんこだわって焼き上げました。バターは国産フレッシュバターを使用。卵は地元長崎で採れた、味がまろやかな新鮮卵。色と弾力、風味とコクとともに優れた卵です。そして国産の高級生クリーム!甘さを控えた手作りスコーンは、そのままでも十分美味しい♪クロテッドクリームやジャムなどをつけるとさらに美味しい。

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しかも嬉しい、選べるスコーン。プレーンスコーンは、中はしっとり、外はサクサクの甘さ控えめ。素朴な味が人気の理由です。そのプレーンスコーンにカリフォルニアレーズンをたっぷり入れて、ちょうど良い甘さに仕上げたレーズン味。クーベルチュールチョコを贅沢に使用した、チョコ味。国産の白ごまと黒ごまを贅沢に使用。ごまの香りが口いっぱいに広がるごま味。どのフレーバーも素材の味を活かした、素朴でありながらも旨み、コクのあるスコーンたちです♪

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そよ風のスコーン人気の秘密!口コミ。

icon_business_woman06『パサパサしてなくて美味しい!』30代/女性
今回2回目の購入です。10日程前にプレーン4つ、レーズン4つ、チョコ2つで注文。スコーンは特にレーズンものに目がなく…楽しみにしてました。常温で、小さめの箱で届きました。開けてすぐ、三種類食べましたがとても美味しかったです!しっとり生地でプレーンはそのままで十分。チョコはチョコチョコし過ぎてなくて良し。レーズンは、レーズン自体の味も好みで、レーズン量も少なすぎず多すぎず。常温で少し、残りは冷凍庫へ保存。冷凍庫から出してそのまま40秒くらいチンしてホワッとした感じに。トースターで焼くと、外がサクサク、中はしっとり、バターの風味が最高です!やっぱりプレーンが1番美味しいです。あっとゆう間に完食してしまい、今回リピート。レーズン6に、プレーン4にしました。甘さ控えめ・バターと粉の風味豊かで、朝ご飯やおやつに最適だと思います。

youngwoman_40『太ると気にしたら負け!』20代/女性
冷凍で届いたのを冷蔵保存して、3~4個ずつトーストしてクロテッドクリームでいただいてます。レンジのトースター機能で温めているのですが、表面サクッ、中身しっとり、で美味しいです。パサパサしない滑らかな口当たりで大満足!パン屋さんでよく見かける三角スコーンより好きかも。とっても美味しいスコーンであっというまに食べてしまいそう!またリピしたくなるお味でした♪

youngwoman_45『美味しかったです♪』30代/女性
スコーンが大好きで見掛けるとつい買ってしまいます。プレーン4個、チョコ4個、レーズンとゴマを1個ずつ買いました。小さめなので一度に2~3個は軽くイケます。どれもサックリしていて美味しかったですが、わたしは素朴な味わいのプレーンが一番気に入りました。パンに近いふわふわ、しっとりとした食べ心地。でも層の感じは残ってます。ほんのり甘いのでそのままでも美味しいですが、蜂蜜をつけるとより美味しいです。シンプルで安心な素材で作られているのも好印象です。私の好きなスコーンだったので、すぐリピートしました(*^_^*)

長崎の豊かな自然の中にたたずむ『手づくりパン工房 そよ風』

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長崎市街地と野母崎の中間あたり平山の住宅街の中にあるパン屋さん。店内はこじんまりした明るい店内。素材にこだわり、健康に良い自然素材を厳選しているので安心して食べられ、素材そのものの美味しさが味わえる素敵なパン屋さん。是非、お近くに立ち寄った際には、足を運んでみてください。

店名 手づくりパン工房 そよ風
住所 〒850-0995
長崎県長崎市平山町463-1
電話番号 095-800-5879
(電話対応時間:12:00~18:00)
営業時間 10:00~18:00
(なくなり次第終了)
定休日 火曜日

ほっこり甘いやさしい味わいのそよ風スコーン♪

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トースターで温めて食べると、まるで焼きたて!?のようなホカホカで柔らかくて、外はサクサクッと中はしっとり♪スコーンにありがちな、モサモサ・パサパサ感はナシ!そしてほっこりとやさしい甘さ。シンプルで安心な素材で作られているのも人気の1つ。紅茶やコーヒーと一緒に。1番のオススメは、ミルクティー♪シンプルで甘さ控えめなスコーンに、ミルクティーの甘さは最高に相性抜群!長崎で自然に囲まれた小さくて可愛いパン屋さん『手づくりパン工房 そよ風』の人気スコーンを是非、お取り寄せしてみてください♪

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