北海道産マスカルポーネチーズで作りました。
ふわっとなめらかなマスカルポーネクリーム。
とれたて卵を使ったふわっふわスポンジ。
ほんのり苦味をきかせたコーヒージュレがアクセント。
なめらかでふんわり。口どけやさしいティラミス。
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口どけの良いなめらかなマスカルポーネクリームに、ふんわり感をプラス。まろやかなコクと、ほんのり苦味をきかせたコーヒー風味が楽しめます。スポンジにコーヒーを染み込ませず、ゼリー状に固めたコーヒージュレをティラミス生地のスポンジの間にサンドしました。
北海道別海町産の新鮮な生乳100%から作られたマスカルポーネチーズと地元日高のとれたて卵を使用しています。口どけの良いなめらかなマスカルポーネにゼラチンを加えてふんわり感をプラス。
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新鮮な北海道の素材がたくさん使われてる、やさしい味わいのティラミスです。ふわっとなめらかな食感に、1度食べるとヤミツキに。こってり甘いのかな？と見た目は思いますが、意外とあっさりしていて、1人でも食べられちゃう美味しさです♪北海道の美味しいがいっぱい詰まった、なめらかさとふわり感を合わせた口どけやさしいティラミスケーキをお取り寄せしてみてください。